Liqueurs artisanales de Savoie
Installée au cœur du terroir montagnard du département de la Savoie, Élix’Cîmes tient particulièrement à vous faire découvrir des liqueurs entre tradition et nouveauté. Ceux qui connaissent déjà le génépi, la vulnéraire ou encore le thé du Dahu, seront également surpris par nos autres créations.
Pour créer nos liqueurs, nous ramassons des fleurs et autres plantes dans les massifs alpins, principalement en Savoie dans le Beaufortain, dans les Belledonnes ou en Chartreuse. Notre cueillette parcimonieuse s’effectue exclusivement à la main (aux ciseaux) car, pour nous, le plus important est d’inscrire notre activité dans une logique de préservation de l’environnement.
Les plantes de nos montagnes, habilement transformées en liqueurs, sauront vous surprendre par leurs vertus médicinales et leur goût si particulier.
En plus du Génépi des Lacs, de l’Hysope du Dahu et de la Vulnéraire des Monts, nous vous proposons aussi la Sapinette des Cimes (sapin et arquebuse) et la Potion des Alpes (verveine et thym des Alpes).
Deux cuvées spéciales viennent compléter le tableau: le Génépi des Ducs et le Génépi des Glaciers, en format luxe 50cL.
SAPINETTE DES CIMES
Recette :
Création originale Élix’Cimes
à base de jeunes pousses de sapin (Picea Abies)
et d’arquebuse (Artemisia Abrotanum).
Formats :
20 cL qr 50 cL www 1,5 L
Mignonette 40 mL Q
VULNÉRAIRE DES MONTS (Hypericum Nummularium)
Recette :
Plante endémique du massif
de la Chartreuse, au goût de noix.
Formats :
20 cL qr 50 cL www 1,5 L
Mignonette 40 mL Q
GÉNÉPI DES LACS (Artemisia Umbelliformis)
Recette :
Plante aromatique des sommets alpins,
elle peut atteindre 3700 m d’altitude.
Formats :
20 cL qr 50 cL www 1,5 L
Mignonette 40 mL Q
POTION DES ALPES
Recette :
Création originale Élix’Cimes
aux notes de verveine et de thym des Alpes.
Formats :
20 cL qr 50 cL www 1,5 L
Mignonette 40 mL Q
HYSOPE DU DAHU (Sideritis Hyssopipholia)
Recette :
Le Thé des Alpes est une plante alpine
aromatique aux saveurs citronnées.
Formats :
20 cL qr 50 cL www 1,5 L
Mignonette 40 mL Q
GÉNÉPI DES DUCS (Artemisia Spicata)
Format :
50 cL www
GÉNÉPI DES GLACIERS (Artemisia Glacialis)
Format :
50 cL www
FRANÇOIS BUTTIN
Albens – Entrelacs
Savoie (France)
t. +33 (0)6 74 14 85 86
m. contact@elixcimes.com
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Design & développement du site:
Alex Chavot
Caractère typographique:
Dauphiné, par Charles Mazé & Coline Sunier
V
L’ABUS
D’ALCOOL
EST
DANGEREUX
POUR
LA
SANTÉ,
À
CONSOMMER
AVEC
MODÉRATION
!